3月17日、月の兎影にて。

どうしようもなく肉気分。
あっさりした「あさり~潮~」に、増すことも出来るのだけれど、
何となく肉を欲すると言うくらいだから、
パワーのある、こってりしたスープを求めていた模様。

久し振りに「中濃とんこつ」をお願いすることにした上で、
3枚チャーシューメン、5枚チャーシューメンと選ぶなら、
それなりにお値段はする1杯になってしまうけれど、5枚でしょう!

大判で、脂身はとろける食感、そうでない肉部分はしっかりした食感で、
2度美味しいと言えるチャーシューが、全5枚。
思った以上に多幸感がありました。
1枚食べてもなくならない。そう思って、しばらく麺を楽しんだ後、
もう1枚食べても、まだある。
そりゃあ終いにはなくなるんですけれど、
なかなか肉がなくならない心持ちは、悪くないです。

「月の兎影」のチャーシュー、強烈に味が付いている訳ではなくて、
味付けとしてはあっさりしていますよね。
こう、あさりのラーメンに使われても邪魔しない、塩で炊いた様な印象を持っています。

1回だけかな、お値段もお値段だし。
注文するのは、1度だけかな。

最初は、そんな風に思っていました。

けれど、

今では、「肉気分の日には、大いに有力な選択肢だ」と確信しています。
< 2017年04>
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