2月17日、月の兎影にて。


2月期の月の満ち欠け、限定ラーメンだったので、
今はもう食べられないものだけれども。

…寒い時期だったからなのか、
何となく各所でカレーラーメンが多かった時期に感じます。
偶然かな?

YOKOさんがオーダーしたので、「ちょーだい」と言ってスープをすくう。
2枚看板のうち、一翼、「中濃とんこつ」がベースだと謳っているけれど、
驚いたくらいには、中濃とんこつ感がない。
完璧にカレー。美味しいカレー。カレースープ。スープカレー?
麺との相性も良く、
カレーうどんとは似て非なるものなの。
結構な辛味を感じるけれど、
YOKOさん曰く、
「せっかくではあるのだけれど、クリームでまろやかになってしまう」と言う。
あぁ、なるほど、コーヒーとコーヒー牛乳くらいまろやかさが違うかも。
麺との相性は、たぶんクリームをまとった方が、
よりねっとり絡むみたいだけれど、
カレーの刺激的で、ソソる匂いは、クリームなしの方が良いかも。

でも、かなり美味しかったそうです。




…ところで、左の卵、右のクリームを目として、
チャーシューをにっこり笑顔の口と見立てると、
顔の様に見えなくもない、なんて思ったりして。

< 2017年03>
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