月の兎影で、中濃とんこつラーメン カレーVer
2017/03/05
2月17日、月の兎影にて。
2月期の月の満ち欠け、限定ラーメンだったので、
今はもう食べられないものだけれども。
…寒い時期だったからなのか、
何となく各所でカレーラーメンが多かった時期に感じます。
偶然かな?
YOKOさんがオーダーしたので、「ちょーだい」と言ってスープをすくう。
2枚看板のうち、一翼、「中濃とんこつ」がベースだと謳っているけれど、
驚いたくらいには、中濃とんこつ感がない。
完璧にカレー。美味しいカレー。カレースープ。スープカレー?
麺との相性も良く、
カレーうどんとは似て非なるものなの。
結構な辛味を感じるけれど、
YOKOさん曰く、
「せっかくではあるのだけれど、クリームでまろやかになってしまう」と言う。
あぁ、なるほど、コーヒーとコーヒー牛乳くらいまろやかさが違うかも。
麺との相性は、たぶんクリームをまとった方が、
よりねっとり絡むみたいだけれど、
カレーの刺激的で、ソソる匂いは、クリームなしの方が良いかも。
でも、かなり美味しかったそうです。
…ところで、左の卵、右のクリームを目として、
チャーシューをにっこり笑顔の口と見立てると、
顔の様に見えなくもない、なんて思ったりして。