2018/12/11
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・
選べば、野菜たっぷり。
気楽なところで、一生懸命…と言うことですが。
11月23日、塩尻市広丘界隈、破天荒にて。
・
・
えー…“三拍子揃う”と言う…
大衆食堂さんなら「ウマイ、早い、安い」ですよね。
日本と言う文化においては、
この“三拍子”って重用されている気がして、
実際に、聞き心地が良いものばかりですね。
「破天荒」って、
自分にとっては「ウマイ、早い、安い」のお店で、
同じ黄色いアクア乗りのおかみさんが、
「出来ましたー♪」と厨房で甲走った声で告げると、
「おっ、出来たかな？」っとワクワクする…
そう言った意味でも、本当大衆食堂っぽくて好きだし、
訪れる兄さん方も、しっかり食べて、また午後の、明日の栄養を取ろう…
…そう言う風情がある様に思っています。
活気がある…って言うんですかなぁ。
その店の雰囲気、勢いもまた味であると思うんですなぁ。
「くつろぎに来ているか」
「食べに来ているか」
…それだった後者なのだろうなぁ、と。
11月23日は諏訪湖を１周走っていて、
何かを作ろうと言う気力が萎えてしまっていて、
三連休の冒頭から疲れていても行けないし、
パッと早く寝なくちゃね…なんて話の中から「破天荒」へ。
餃子２人前。
肉と野菜の辛し炒め。
レバーとニラ、野菜炒め。
これらを生ビールと共に。
野菜がないメニュウもありますが、
こうして選びさえすれば、たっぷりの野菜を…
家ではとても間に合わない高火力で熱せられた味わいで、
手早く美味しく頂けるのだから、嬉しいなぁ、と。
ラーメン屋さんだと餃子はふたりで１人前が多いのですが、
「破天荒」の餃子は小ぶりより、ちょっと大きいサイズ。
野菜の味もたっぷりあって、
口の中で頬張って食べた方が美味しい餃子だと思っています。
熱いうちは仕方がないけれど、
出来たら、ひと口で口の中で割って欲しい。
ひょいひょいと食べて行ってしまえるので、
美味しくて…
１人前じゃあ足りないとして、２人前頼む事が、僕らのセオリー。
「破天荒」の１番人気メニュウであるらしい、
「辛し炒め」、野菜炒めに対して「肉野菜炒め」が実はメニュウになく、
それに該当するものが、これになる…
…もう定食の大定番だと思うんです。「肉野菜」って響きだけでご飯がウマイ。
辛味はそんなにありません。ピリッと来るか来ないか…ってところ。
野菜が豊富に入っているところが、何よりの喜び。
レバニラ、レバーは片栗粉を付けて揚げてあるのかしら。
ここまでの三種のメニュウは、必ず頼んでしまうメニュウですね。
野菜も食べたい、レバーも食べたい、餃子は絶対外せない。
…やっぱり、「３」が好きなんですよね。
世界のナベアツがヒットしたことも、きっとそこに秘密があるはず。
この３品を食べて、じゃあ〆にどうしようか、もう１品…
…なんてところで、今日はここまで。
お時間となっておりまして。
続きは、また後日とさせて頂きたく。
それでは、それまで。
ありがとうございました。
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選べば、野菜たっぷり。
気楽なところで、一生懸命…と言うことですが。
11月23日、塩尻市広丘界隈、破天荒にて。
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えー…“三拍子揃う”と言う…
大衆食堂さんなら「ウマイ、早い、安い」ですよね。
日本と言う文化においては、
この“三拍子”って重用されている気がして、
実際に、聞き心地が良いものばかりですね。
「破天荒」って、
自分にとっては「ウマイ、早い、安い」のお店で、
同じ黄色いアクア乗りのおかみさんが、
「出来ましたー♪」と厨房で甲走った声で告げると、
「おっ、出来たかな？」っとワクワクする…
そう言った意味でも、本当大衆食堂っぽくて好きだし、
訪れる兄さん方も、しっかり食べて、また午後の、明日の栄養を取ろう…
…そう言う風情がある様に思っています。
活気がある…って言うんですかなぁ。
その店の雰囲気、勢いもまた味であると思うんですなぁ。
「くつろぎに来ているか」
「食べに来ているか」
…それだった後者なのだろうなぁ、と。
11月23日は諏訪湖を１周走っていて、
何かを作ろうと言う気力が萎えてしまっていて、
三連休の冒頭から疲れていても行けないし、
パッと早く寝なくちゃね…なんて話の中から「破天荒」へ。
餃子２人前。
肉と野菜の辛し炒め。
レバーとニラ、野菜炒め。
これらを生ビールと共に。
野菜がないメニュウもありますが、
こうして選びさえすれば、たっぷりの野菜を…
家ではとても間に合わない高火力で熱せられた味わいで、
手早く美味しく頂けるのだから、嬉しいなぁ、と。
ラーメン屋さんだと餃子はふたりで１人前が多いのですが、
「破天荒」の餃子は小ぶりより、ちょっと大きいサイズ。
野菜の味もたっぷりあって、
口の中で頬張って食べた方が美味しい餃子だと思っています。
熱いうちは仕方がないけれど、
出来たら、ひと口で口の中で割って欲しい。
ひょいひょいと食べて行ってしまえるので、
美味しくて…
１人前じゃあ足りないとして、２人前頼む事が、僕らのセオリー。
「破天荒」の１番人気メニュウであるらしい、
「辛し炒め」、野菜炒めに対して「肉野菜炒め」が実はメニュウになく、
それに該当するものが、これになる…
…もう定食の大定番だと思うんです。「肉野菜」って響きだけでご飯がウマイ。
辛味はそんなにありません。ピリッと来るか来ないか…ってところ。
野菜が豊富に入っているところが、何よりの喜び。
レバニラ、レバーは片栗粉を付けて揚げてあるのかしら。
ここまでの三種のメニュウは、必ず頼んでしまうメニュウですね。
野菜も食べたい、レバーも食べたい、餃子は絶対外せない。
…やっぱり、「３」が好きなんですよね。
世界のナベアツがヒットしたことも、きっとそこに秘密があるはず。
この３品を食べて、じゃあ〆にどうしようか、もう１品…
…なんてところで、今日はここまで。
お時間となっておりまして。
続きは、また後日とさせて頂きたく。
それでは、それまで。
ありがとうございました。
2018/12/11
【肥前佐賀の酒蔵】
佐賀県酒造組合
http://www.sagasake.or.jp/main/
「ゾンビランドサガ」をいたく気に入ったので、佐賀県にしました。
1:天吹：天吹酒造：三養基郡みやき町東尾2894
https://www.amabuki.co.jp/
2:基峰鶴：基山商店：三養基郡基山町大字宮浦151
https://www.kihotsuru.com/
3:窓乃梅 、蒼天（焼酎）：窓乃梅酒造：佐賀市久保田町大字新田1833−1640
http://www.madonoume.co.jp/
4:肥前杜氏、菱娘（焼酎）：大和酒造：佐賀市大和町尼寺2620
https://sake-yamato.co.jp/
5:御宴：吉武酒造場：佐賀市川副町大字犬井道735
6:高砂：小柳酒造：小城市小城町上町903
7:天山、七田：天山酒造：小城市小城町岩蔵1520
http://www.tenzan.co.jp/main/
8:東鶴：東鶴酒造：多久市東多久町大字別府3625-1
http://azumatsuru.com/
9:聚楽太閤：鳴滝酒造：唐津市神田3272-1
https://narutaki.com/
10:万齢、おおち（焼酎）：小松酒造：唐津市相知町千束1489
http://www.manrei.jp/
11:万里長：樋渡酒造場：伊万里市大坪町乙下古賀4482
12:富士の雪：川浪酒造：伊万里市山代町久原1629
13:松浦一：松浦一酒造：伊万里市山代町楠久312
http://www.matsuuraichi.com/
14:古伊万里、前：古伊万里酒造：伊万里市二里町中里甲3288-1
http://www.sake-koimari.jp/
15:宮の松：松尾酒造場：西松浦郡有田町大木宿乙617
https://miyanomatsu.jimdo.com/
16:宗政、のんのこ（焼酎）：宗政酒造：西松浦郡有田町戸矢乙340-28
http://www.nonnoko.com/
17:虎之児：井手酒造：嬉野市嬉野町大字下宿乙806-1
http://toranoko.co.jp/
18:東長、白菊：瀬頭酒造：嬉野市塩田町大字五町田甲3117
http://www.azumacho.co.jp/
19:東一：五町田酒造：嬉野市五町田甲2081
http://azumaichi.com/
20:肥前蔵心、竹の園、ぱんだ祭り：矢野酒造：鹿島市高津原3903-1
http://yanoshuzou.jp/
21:能古見：馬場酒造場：鹿島市大字三河内乙1365
http://www.nogomi.co.jp/
22:幸姫：幸姫酒造：鹿島市古枝甲599
http://www.sachihime.co.jp/
23:光武、金波、魔界への誘い（焼酎）：光武酒造場：鹿島市浜町乙2421
http://www.kinpa.jp/
24:菊王将、肥前浜宿：峰松酒造場：佐賀県鹿島市浜町乙2761-2
https://www.hizennya.com/
光武の日本酒も取り扱うサイト。提携？出資？
25:鍋島：富久千代酒造：鹿島市浜町1244-1
http://nabeshima.biz/
26:光栄菊: 光栄菊酒造: 佐賀県小城市三日月町織島2602番地3
佐賀県酒造組合
http://www.sagasake.or.jp/main/
「ゾンビランドサガ」をいたく気に入ったので、佐賀県にしました。
1:天吹：天吹酒造：三養基郡みやき町東尾2894
https://www.amabuki.co.jp/
2:基峰鶴：基山商店：三養基郡基山町大字宮浦151
https://www.kihotsuru.com/
3:窓乃梅 、蒼天（焼酎）：窓乃梅酒造：佐賀市久保田町大字新田1833−1640
http://www.madonoume.co.jp/
4:肥前杜氏、菱娘（焼酎）：大和酒造：佐賀市大和町尼寺2620
https://sake-yamato.co.jp/
5:御宴：吉武酒造場：佐賀市川副町大字犬井道735
6:高砂：小柳酒造：小城市小城町上町903
7:天山、七田：天山酒造：小城市小城町岩蔵1520
http://www.tenzan.co.jp/main/
8:東鶴：東鶴酒造：多久市東多久町大字別府3625-1
http://azumatsuru.com/
9:聚楽太閤：鳴滝酒造：唐津市神田3272-1
https://narutaki.com/
10:万齢、おおち（焼酎）：小松酒造：唐津市相知町千束1489
http://www.manrei.jp/
11:万里長：樋渡酒造場：伊万里市大坪町乙下古賀4482
12:富士の雪：川浪酒造：伊万里市山代町久原1629
13:松浦一：松浦一酒造：伊万里市山代町楠久312
http://www.matsuuraichi.com/
14:古伊万里、前：古伊万里酒造：伊万里市二里町中里甲3288-1
http://www.sake-koimari.jp/
15:宮の松：松尾酒造場：西松浦郡有田町大木宿乙617
https://miyanomatsu.jimdo.com/
16:宗政、のんのこ（焼酎）：宗政酒造：西松浦郡有田町戸矢乙340-28
http://www.nonnoko.com/
17:虎之児：井手酒造：嬉野市嬉野町大字下宿乙806-1
http://toranoko.co.jp/
18:東長、白菊：瀬頭酒造：嬉野市塩田町大字五町田甲3117
http://www.azumacho.co.jp/
19:東一：五町田酒造：嬉野市五町田甲2081
http://azumaichi.com/
20:肥前蔵心、竹の園、ぱんだ祭り：矢野酒造：鹿島市高津原3903-1
http://yanoshuzou.jp/
21:能古見：馬場酒造場：鹿島市大字三河内乙1365
http://www.nogomi.co.jp/
22:幸姫：幸姫酒造：鹿島市古枝甲599
http://www.sachihime.co.jp/
23:光武、金波、魔界への誘い（焼酎）：光武酒造場：鹿島市浜町乙2421
http://www.kinpa.jp/
24:菊王将、肥前浜宿：峰松酒造場：佐賀県鹿島市浜町乙2761-2
https://www.hizennya.com/
光武の日本酒も取り扱うサイト。提携？出資？
25:鍋島：富久千代酒造：鹿島市浜町1244-1
http://nabeshima.biz/
26:光栄菊: 光栄菊酒造: 佐賀県小城市三日月町織島2602番地3
