3月24日・寸八にて。

結構、難解な注文だと思ったのだけれど、
定員さんは、やっぱり慣れてらっしゃっていて、
僕のたどたどしさに比べて、すんなりと通りました。

みそらあめん（並）で、太麺か細麺か選ぶ事が出来るので「太麺」で、
麺硬めにして、トッピングに「やさい・大」で。
おっと、辛さも選ぶので、３辛にて。
これは、前回のYOKOさんの履歴から、
「たぶん、美味しく食べるには３辛くらいが適度であろう」とのメモにより。

辛いものがYOKOさんはすごく好きで、
相当の辛さも食べられるし、
食べても翌日のお菊さんや胃にダメージも無い方だけれど、
やっぱり「味を感じられる辛さ」じゃあないと、
ただ辛いだけだと、何だかんだで美味しくない…なんて、よく言います。


やさいたっぷり、Yes！
辛味たっぷり、Yes!
太麺、Yes!


…YOKOさんの好きな要素が、これ、めいっぱい詰まっています。
豚骨醤油に、卓上に一味とかあるかなぁ…あったかなぁ、
これをたっぷり入れて辛くしても美味しいと思うぜっ。レッツトライ！