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気楽なところで、一生懸命…と言う事です。

2月10日、松本市緑町界隈、厨十兵衛にて。


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メニュウに「三点セット」とあった訳ではなくて、
何と言うか、
おしゃべりしていたり、お酒のメモを取ったり、
のんびりしている内に、肴をツマミながらも、三品揃ったのです。

こう……なんだか、「おお～！！」と嬉しくなりまして。

酒飲みの酒飲みによる飲酒タイムにおあつらえ向き、だって。

「ひとりはみんなの為に、みんなはひとりの為に！」

…なんて偉い先生がお定めになった道徳の標語がありますので、

それぞれの肴が、日本酒を美味しく楽しませてくれるのであります。
肴は１杯のために！１杯は、更に肴を輝かせます。

田丸浩史さんの漫画、「アルプス伝説」だったか「ラブやん」だったか、
「アメリカのおうさまー」みたいな、心持ちが浮く訳でして。




ささみの鱈子和え



ホタテの酢味噌がけ



鰤湯引きポン酢



これが一堂に会しての美味しい時間が、また明日からを元気にしてくれます。

お酒は心の栄養だと思うし、
美味しい肴、酒に合う肴も心の栄養だと思います。

YOKOさんと一緒に、気楽に、
“お酒を楽しむ時間”…は、人生の楽しみ。人生の喜び。