厨十兵衛で、〆の“なにかたんすいかぶつ”。
2017/08/07
4月30日、厨十兵衛にて。
勝手に名付けて、「ホタルイカたっぷりマヨうどん」とか、どうですか。
この日、比較的お腹が空いていたみたいで、
「何か、炭水化物を、何か…」とYOKOさんが言っていた様な記憶がある。
わりと酔っていて、あんまり…こう…ふわっとした時間の中に、
何となく記憶がある感じで、
「なにか、たんすいかぶつー」
「あいよ、ナニカタンスイカブツねー」と言って、
厨十兵衛の大将が戻って行ったことは覚えている感じ。
プリップリのホタルイカが、素晴らしく美味しい。
和えただけ…だとは思うけれど、
ホタルイカがたっぷりある分、匂いが移っていて、
淡白なはずのうどんに、
ホタルイカの風味とマヨネーズのオイリーさが加わって、
とても美味しかったんです。
「YOKOさん、夜の炭水化物は…」…と小言を言いながら、
何だかんだで美味しくて、YOKOさんより食べている自分。ギルティ。