・
・

とりあえずは明日、明後日なので。



気楽なところで、一生懸命…と言うことです。

12月4日、塩尻市塩尻駅前界隈、無奏天生にて。

・
・

こう…、突発で休みを取った日でして。

誕生日月なので、免許の更新に出掛けたい。
でも、土日は土日で用事があるので、平日が良いと思っていた所が１点。

ランニング、走り始めて１年を過ぎ。
ここ１ヶ月くらいは夜に走るようになりました。
寒さ対策をして出掛けて行く中で、
防寒具ゆえの苦しみなのか、「アセモ」爆誕。
いや、これが本当に困りもので、火がついたように痒くなります。
トゲトゲした蟻が患部を這い回っているみたいな…
すごく「あああああ、ぬああああああ！！！」と言う状態。

常に痒い訳ではなくて、何かのきっかけがあるのか…
時折、発作的に襲撃に遭う…で、数日しても良くならない。

「せめて、皮膚科に行って薬を出してもらいたい」

…痒くなくなる薬を。
そう思って、前日月曜日に急な有給休暇申請を届け出て…のお話。

・
・

午前中に運転免許を更新し、
ネット予約できた皮膚科まで、確信犯的に時間があるので、
お昼ご飯、散髪、カフェでひと息を企てる。

平日に動くことが出来そうだ…と決まった週の火曜日は、
必ず、このページをチェックします。

週替わり丼ランチのために。

（　https://www.facebook.com/musotensei.shiojiri/　）

塩尻駅前「無奏天生」の丼ランチを気に入っていて、
昨日は「和風カレー丼」でした。
カレーってダメですね。
カレーを食べようか、と思うと、もう欲望が果てしない。
止まらない、止まれない。
開店5分前に店頭に着いていたのだけれど、
街道にカレーの匂いが少しだけ漏れ出していて、たまらなくなります。



ミニサラダを追加でお願いし、ものの数秒で胃に収め。



冒頭の画像、再び。
小麦粉不使用と言うことで、
日本特有のとろみ、もったり感が付いたカレーではなく、
サラッとしたタイプ…液化しているのだけれど、
滑らかさはあるし、とろみはキチンとあります。
サラッ…とした海外のカレーではないし、北海道のスープカレーより、
ちゃんとカレーらしいトロミがあるのだけれど、
どうしても“サラッ”と使いたくなるのは、食感としての特長なのだと思います。

小麦粉を使うと、
どうしても粉が油を吸うために、油を増やしてしまう傾向になるので、
これを回避＝食べ心地の重さを回避するべく、なのだそうです。

なるほど、すごく食べ易かった。
“サラッと”と安易に例えるよりも、食べ易い程好いトロミ、程好いユルミ。

基本的に「無奏天生」の丼、ご飯量が多めなのだそうです。
確かに、自分も以前は半ラーメンセットの時には、
小盛りにしたのに「おお、なかなかのボリューム」と思った時もあります。

でも、流石“飲み物”とも評されるカレーのこと。
スルスルと美味しく食べて行って、全く量を感じませんでした。
（もちろん、大満足の食べ心地で、満腹の苦しさを覚えなかったと言う意味で）

そのままだと辛味はほとんどないので、
途中でカイエンペッパーなどを加えると、より好みに近付きます。
“和風”とありますが、節粉などで仕上げたもの…と言うより、
和の料理の食べ易さを再現した様なカレー…だと思いました。
ライスカレーで食べるのではなく、
丼で食べることの食べ易さがあると思います。
鶏の風味も多く感じる事が出来て、
押し、インパクトは強くないけれど、
食べて食べて…食べ終わって「ああ、美味しかった！」と言う塩梅。
バランスの良い１杯でした。



半ラーメンも気に入っています。
ちょっとだけでも、あると嬉しい。



前回と器が変わった様に感じます。
厚みがあって、使いやすいと思いました。

・
・

更新日の本日が水曜日ですので、
あとは木曜日、金曜日の提供で…次がいつかは、
またFacebookと週に１回はニラメッコなんて所でしょう。
タイミングが合わないけれど、
帯広風豚丼も食べたいですし、本当機会を狙って行きたいな、と。

ところで、あせもに関しては、
塗り薬、内服薬をもらって来ましたが、
それ以上に、肌のケアの重要性を伺って来ました。
“強く洗い過ぎる”…、
泡で優しく撫でるだけでも洗浄になるのだそうで。
強く洗ってしまって、肌を弱めて行った可能性がありそうでして。
対策して行ってみたいと思います。

…と、言うところで、本日はここまで。
ちょうどお時間となっておりまして。

また明日、お目に掛かります。

それでは、それまで。

ありがとうございました。