月の兎影で、辛みそとんこつ(白)+焼のり増し-満月+代わりにメンマ





月の兎影で、辛みそとんこつ(白)+焼のり増し-満月+代わりにメンマ


気楽なところで、一生懸命…と言うことです。

12月28日、松本市南松本駅前界隈、月の兎影にて。




この日が2017年のラーメンの食べ納めでありました。
毎年毎年、食べ納め、食べ初めって、本当に本当のところは、
“意味がないなぁ”…なんて思いはします。するんです。
でも、どうしたって気に留めてしまいますし、
「ここぞ」と言う店を選びたくもなれば、
また、食べたいな…と思うメニュウも、
数日で年が変わって同じものを食べたって、
大きくは変わらないにしても、
「今年最後だ」と思う特別な1杯として食べる…
…気の、心の持ち様と言うヤツなんですが…
うん、意味や意義はそこにはないと思うのだけれど、
日本人の文化、大晦日や元日の文化を大切に思う心持ちが、
現代にも廃れたりせずに残っている…
これはこれで大切なのかも知れません。意義があると言う…
ええ、…何が何だか訳が分からなくなって参りましたが。

いくつか落語の朝の風景を伺っておりますと、
朝早くお天道様に手を合わせる…なんて仕草がございます。
それは「必ず願い叶え給え」と言う意味ではなくて、
こう、もっとフランクに、1日を無事に…と言うおまじないの様な、
心に栄養を与えるようなものです。

意義や意味は大きくはないのだけれど、
それをすることで、心健やかになろうと言うのならば、
そうですね、
社会的な意義はないのかも知れませんが、
アタシと言う個人には、とても意味がある…ってことなのでしょう。
ええ、そうでしょうとも。

2017年、最後のラーメン、最後の1杯に、YOKOさんは大好物の…
いつもの「辛みそとんこつ(白)」を、
味玉である「満月」を抜いて、代わりにメンマを差し替えトッピング、
半茹でキャベツは別皿で、
加えて「焼きのり増し」にてお願いしました。

器の縁に多く並べられる海苔。
普段、YOKOさんはメニュウによって海苔増しをするけれど、
この日はハレの日、2017年の食べ納め気分からなんじゃないかなー…
…なんて思います。好物なんだそうで。
それを入れたい浮かれたい年末の気分は、晴れがましいものでして。

いつも通りの美味しさ。
辛いもの好きのYOKOさんが、「ちょうど良い」と感じる辛さ。

良い2017年の仕上げになった様でした。

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