7月16日、ハングリーボックス・ユキにて。



写真がセピア階調なのは、カウンター席に座ったからでして。
モダンな黄色い電燈カラーに染まると、
カメラのフィルターとフォトショップの加工を施して、こんな写真になりました。


ともあれ。


来る９月２日に、毎年恒例となった、
北アルプス三蔵呑み歩きがあり、この前売り券を買い求めに、
いつもの大町・ヤマジュウ横川商店さんに出掛けて行く…と言う流れ。
前段では葛温泉の温宿かじかで日帰り入浴を経て、
お腹を空かせて、大町市市街地へ下りて来ました。

「ハンバーグ＆スパゲティ」を食べたくて食べたくて、
冬も挟んで、なかなか大町まで足を運ぶことが…
いや、定休日の日曜日を避けて大町に立ち寄ることが出来ておらず、
２０１６年の１１月５日ぶりに、ハングリーボックス・ユキへ。

…少なくとも１１月５日に食べ終わった段階で、
「次回は絶対、ハンバーグ＆スパゲティを食べる！」と決めていたので、
随分と長く待ちました…本当に出会いたかった。

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ハンバーグも美味しいしさ、
スパゲティも太麺で、たまんないしさ。
人生の中で、こんなにも心熱くさせてくれる一皿がある、
出会えているなんて、本当に幸せ。

食べると「これだー！！」と思うし、
食べ終わりに差し掛かると、織姫と彦星くらいには切ない気持ちで…、
でも、フォークは止まらないんだけど。

最初はナイフとフォークをちゃんと使って、ハンバーグを切り出していたのに、
いつからか、食べる事が優先されすぎて、
バクバクとフォークの一刀流でハンバーグを切り出しては、
スパゲティを啜り込む様になっております。とっても夢中に美味しい時間。

テレビ番組を見ていても、雑誌を見ていても、
味わいを伝えるために、色んな言葉が用いられているけれど、
「ハンバーグ＆スパゲティ」のご馳走感ある美味しさは、
食べなくちゃ、けっして伝わらないと思うので、あえて細かくは書きません。

すっごくお店は混んでいて、
おかみさんも親父さんも、忙しそうで。
でも、味はいつものまま、最高に美味しくて。

ピザかチョコレートパフェかを延々と悩んで、
ピザを選んでいたりするので、またブログに書きます。
まーた、これもウマイのよ。