1月28日、厨十兵衛にて。

福島・大和川、福島・会津中将を先ず一杯にて。

大和川、高バランスで酸の締めくくる感覚が素晴らしく良い。
これは柔らかさとの緩急があって、実に良い！

会津中将は甘味のクレッシェンドが新酒らしさですね！しっかりとした強さがあり、飲み応えもあります。


…とのこと。共に福島酒。
大和川は「弥右衛門」、会津中将は「ゆり」などの銘柄もあります。
お見かけの際には、是非！の福島銘酒。